Viime viikolla kunnon loppurutistuksen jälkeen saimme vihdon kirjan pakettiin ja toimitettua kohti painoa. Päivät ennen painoon lähtöä olivat jälleen kerran melkoisia. Rehellisesti voin sanoa, että sivuja viilailtiin ja hiottiin loppuun saakka. Kirja tulee olemaan aivan älyttömän hieno! Ja tämä ei ole pelkästään oma mielipiteeni, vaan näin olemme jo kuulleet niiltä, jotka kirjasta ovat saaneet esimakua.
Kuvassa mansikka-raparperimuru ja jogurttijäätelöä. Tästä kirjan tekeminen lähti liikkeelle.
Minkälainen kirja Perheen ruokavuosi sitten on? Ensinnäkin kyseessä on kasvisruokapainotteinen kirja. Reseptit ovat helppoja ja olemme huomioineet niissä erityisesti lapsiperheet. Useita kirjan ruokia voi hyvin kokkailla yhdessä lasten kanssa ilman, että täydellinen kaaos syntyy kyökin puolelle.
Kirja sisältää paljon erilaisia ruokia: aamiaisista päivällisiin, juomia ja todella ihania herkkujakin. Me kaikki olemme tehneet kirjaan reseptejä ja se tuokin mielestäni hauskaa vaihtelua tyylillisesti.
Suosikkireseptiä kirjasta on vaikea sanoa, niitä on meinaan todella monta! Eilen tuli kokattu kirjan reseptillä kalakeittoa ja tämän aamuinen vadelmatuorepuuro oli myös kansien välistä. Pari päivää olen haaveillut maukkaasta tomaatti-pastakeitosta, jota pääsin maistamaan viimeisellä kuvauskerralla. Tämä keitto on Anjan perheen arkiruokareseptejä.
Itselleni tosi tärkeä juttu on ollut se, että kirjasta löytyy myös erittäin rakkaita reseptejä. Isänpäivän tiikerimuffinit ovat edesmenneen mummini reseptikirjasta ja ohje on muokattu tähän päivään.
Perheen ruokavuosi ilmestyy pian! Muutaman viikon kuluttua (eli helmikuun lopulla) kirja on saatavilla kaupoista (mm. Akateeminen kirjakauppa ja Suomalainen) ja sitä pääsee ihastelemaan ihan livenä!
Meidän kirjajengi! Kuva: Anna Wallendahr